1、龍眼:中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能,是滋補良藥。
2、大豆及其制品:大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。營養(yǎng)價值高,能增強腦血管機能。
3、動物內(nèi)臟類:動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂磷脂和卵磷脂等,是補腦的上乘食物。
4、紅棗:紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、P,還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和其它營養(yǎng)成分。
5、芝麻:芝麻含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外,鈣、磷和維生素B的含量也較高,是廉價的強身健體佳品。
6、核桃:核桃性味甘溫、具有補氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)等功效,是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進行食補的佳品。
7、蜂蜜:蜂蜜性味甘平,有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。